Vila Nova

Italiaanse specialiteiten om af te halen

Zin in een rijkgevulde Italiaanse tafel zonder zelf uren in de keuken te staan? Met ons Servizio di Gastronomia stel je eenvoudig een complete lunch of borrel samen. Alles wordt vers bereid en mooi gepresenteerd op ons servies (in bruikleen) of op duurzame schalen van bamboe. Jij haalt het op, wij zorgen dat het direct klaarstaat om te serveren – zo kun je zonder stress genieten met je gasten!

Heeft u vragen of speciale wensen? Stuur gerust een e-mail naar rianne@vilanovabussum.nl

Wilt u advies bij het samenstellen van uw bestelling? We plannen graag een belafspraak of een persoonlijk gesprek bij ons in de winkel – zo denken we met u mee om de perfecte Italiaanse tafel samen te stellen.

“Chi mangia bene, vive bene.”
Dit betekent: “Wie goed eet, leeft goed.”

Sinceri Saluti, 

Rianne

Luxe Borrelplanken

Onze luxe borrelplanken laten je de show stelen, prachtig opgemaakt op mooie houten planken en gevuld met Italiaanse lekkernijen. U heeft de keuze uit 3 formaten, zodat er altijd een borrelplank is die perfect past bij uw gelegenheid

Vila Medio
€65,00 voor een plank. Serveert 4 a 6 personen.

🍖Italiaanse Charcuterie – bijvoorbeeld Parmaham, Mortadella & Venkelsalami
🧀 Italiaanse Kazen – Geniet van Parmezaanse kaas, Gorgonzola Dolce, Pecorino en Taleggio.
🫒 Olijven & Dipjes – Heerlijk gecombineerd met huisgemaakte pesto en tapenade.
🥗 Gegrilde Groenten & Antipasti – Een verfijnde mix van mediterrane lekkernijen.
🍇 Seizoensfruit – Afhankelijk van het seizoen, zoals druiven, vijgen en grapefruit.
🥖 Italiaanse Toastjes – Inclusief Taralli & Sfoglini

Vila Grande
€90 voor een plank. Serveert 6 a 8 personen.

🍖Italiaanse Charcuterie – bijvoorbeeld Parmaham, Mortadella & Venkelsalami
🧀 Italiaanse Kazen – Geniet van Parmezaanse kaas, Gorgonzola Dolce, Pecorino en Taleggio
🫒 Olijven & Dipjes – Huisgemaakte pesto en tapenade voor een perfecte smaakbeleving.
🥗 Gegrilde Groenten & Antipasti – Een heerlijke mix van mediterrane specialiteiten.
🍇 Seizoensfruit – Afgestemd op het seizoen, zoals druiven, vijgen en grapefruit.
🥖 Italiaanse Toastjes – Inclusief Taralli, Sfoglini en olijventoast.
🌯 Padina Wraps – Bijvoorbeeld gevuld met peer, geitenkaas en artisjok.
🍢 Caprese Spiesjes – Een frisse combinatie van tomaat, mozzarella en basilicum.

Antipasti

Onze schalen zijn rijk gevuld met de mooiste Italiaanse vleeswaren en kazen – feestelijk opgemaakt en klaar om te delen. Al vanaf 6 personen per schaal creëer je een echte Italiaanse tafel. Ideaal voor een borrel, feestje of als start van een heerlijk diner .De prijzen die u ziet zijn per schaal/bakje voor 6  personen.

• Antipasto di Salumi (selectie vleeswaren) €62,50
• Antipasto Misto (selectie vleeswaren en kazen) €65,00 
• Antipasto Vegetariano (selectie kazen en groentes) €59,95

Voor bij de antipasti 

• Bakje pesto of Italiaanse dip €7,50
• Focaccia Rozemarijn per tray €29,50 
• Focaccia Rozemarijn met topping per tray  €35,00
• Bakje gemarineerde olijven €7,50

Vila Nova’s tafelbites  €22,50 per plateau en is een mix van;

• Gemengde Italiaanse notenmix
• Gemarnieerde olijven
• Tarellini’s
• Italiaanse salami