Je winkelwagen is momenteel leeg!
VILA NOVA
Voor de borrel, voor de tafel, voor het perfecte geschenk
Beleef de mediterrane passie!
Laat je verrassen door de mediterrane ziel van Vila Nova, waar authentieke smaken en unieke geschenken moeiteloos samenkomen.
Stap binnen bij Vila Nova en laat je meenemen op een culinaire reis door Italië en Spanje. Ontdek een zorgvuldig geselecteerd assortiment vol authentieke smaken, waaronder ambachtelijke pasta’s, verfijnde olijfolie en luxe cadeaupakketten. Dit alles is perfect voor liefhebbers van goed eten en bijzondere geschenken.
Kom, proef en beleef de smaak van de Mediterrané – gewoon in Bussum! Laat je inspireren door onze unieke producten en ervaar de ware essentie van de Mediterrane keuken.
Wie zijn wij?
Wij zijn Vila Nova – een stukje Mediterrané in het hart van Bussum, geboren uit mijn liefde voor de Italiaanse én Spaanse keuken en cultuur.
Mijn naam is Rianne, en van jongs af aan was Italië altijd dichtbij. We gingen vaak op vakantie naar Italië, waar ik als klein meisje genoot van de zon, de geur van verse pasta en natuurlijk de beste gelato. Ook bij mijn opa en oma was ik altijd in de keuken te vinden – zij kookten met zoveel liefde, en die passie voor eten heb ik van hen meegekregen.
Toen ik vijftien was, werkte ik voor het eerst bij een Italiaan, en daar voelde ik me meteen thuis. Het was juist daar dat ik de magie van de Italiaanse keuken écht begon te begrijpen. Later ontdekte ik ook de rijke smaken van Spanje: van de verfijnde tapas tot de heerlijke hammen en wijnen – een keuken die minstens zoveel passie en warmte ademt.
Na vele horecabaantjes en ruim vijf jaar in de HR-wereld, voelde ik dat het tijd was om mijn liefde voor eten en wijn weer op te pakken, zeker toen de kids naar school gingen. Daarom zei ik mijn baan op en begon ik aan mijn Vila Nova avontuur.
Vandaag de dag is Vila Nova voor mij de plek waar ik alles wat ik in Italië én Spanje heb leren kennen, kan delen. Hier vind je de mooiste producten, van olijfolie tot pasta, van Spaanse ham tot ambachtelijke chocolade – allemaal rechtstreeks van kleine, gepassioneerde producenten. En niet te vergeten: Vila Nova is meer dan een winkel, het is een beleving. Dus kom langs en proef het beste van de Mediterrané, hier in Bussum.
Vila Nova – jouw plek voor Mediterrane smaken
🥂 Eerste smaakvolle Wine & Cheese avond bij Vila Nova een feit🍷✨
Vorige week vond onze eerste Wine & Cheese Pairing Avond plaats en wat was het een succes! Ik mocht mijn winkel omtoveren tot een wijn- en kaasparadijs voor een gezellige groep enthousiaste gasten.
We proefden vijf bijzondere wijnen uit Spanje en Italië, waaronder een frisse witte Rioja en een volle Primitivo uit Puglia, perfect gecombineerd met de lekkerste kaasjes zoals Taleggio en Gorgonzola Dop, aangevuld met onze huisgemaakte chutneys. Tussendoor konden de gasten genieten van heerlijke bites, waardoor het proeven een feest voor alle zintuigen werd.
De avond werd afgesloten met een wijnquiz, waarbij kleine prijsjes werden uitgereikt aan degenen die goed hadden opgelet. Het was een gezellige en smaakvolle ervaring, en ik ben dankbaar voor de eerste groep gasten die hierbij aanwezig was.
Wil je binnenkort ook een intiem wijnfeestje organiseren?
Stuur ons een DM voor meer informatie en om jouw avond of middag in te plannen.
Ben je met een kleiner gezelschap of alleen? Binnenkort publiceren we de eerste nieuwe datum waarop je je kunt inschrijven. Houd onze website en social media in de gaten!
🎄 Houd er rekening mee dat de mogelijkheden de komende twee maanden beperkt zijn vanwege de feestperiode, maar in het nieuwe jaar hebben wij weer een ruimere agenda voor gezellige Wine & Cheese avonden.